エッグハントグラタン

• 40分

材料4人分

• うずらの卵(水煮)
  10〜12個
• ハム
  100g
• アスパラ
  4〜5本
• シュレッドチーズ
  50g
• 生クリーム
  300cc
• 塩
  小さじ1/2
• ナツメグ
  少々

作り方

• 下準備
  オーブンを220℃に予熱する。

• 1

  うずらの卵は水気を切り、ハムは1.5cm角切り、アスパラは硬い部分を落とし、2cmに切る。

• 2

  ボウルに生クリーム、塩、ナツメグを入れて混ぜ、耐熱皿にうずらの卵、ハム、アスパラを入れた上に流し、シュレッドチーズを振る。

  
• 3

  予熱したオーブンで30分焼く。

ポイント

ナツメグはなければ胡椒でもOKです。

作ってみた！

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