デザート

ゼラチンがなくても固まる!? バナナ甘酒プリン

Name: ゼラチンがなくても固まる!? バナナ甘酒プリン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: バナナ 正味200g; 牛乳 45cc; 甘酒(原液) 大さじ2

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10分

冷やす時間を除く

エネルギー85kcal
炭水化物18.5g
脂質1.2g
たんぱく質1.5g
糖質17.5g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ゼラチン不要で、材料3つの簡単プリンです。砂糖不使用、自然な甘みで体にも優しいですよ。

材料4人分（直径5cmカップ4個分）

バナナ
正味200g
牛乳
45cc
甘酒(原液)
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
バナナを手で小さめにちぎり、耐熱容器に入れ、甘酒(原液)をかけ、ラップをしてレンジ600W2分30秒かける。グツグツとバナナの汁が出てきてないようだったらさらに加熱する。
2
ラップを取り、牛乳を入れてハンドブレンダー(またはミキサー、フードプロセッサー、なければホイッパー)などでなめらかに撹拌する。
3
水で濡らした型に流して、1～2時間ほど冷蔵庫で冷やす。