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アボカドとおからのサモサ

15
おつまみの
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2017.11.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID211880

増田陽子

こどもと食べる食育レシピ

アボカドとおからのヘルシーな揚げないお手軽サモサ。おつまみにどうぞ。

おつまみ トースター 餃子の皮 ヘルシー 野菜のおつまみ おから 簡単 アイデア料理 アボカド レモン 野菜のおやつ カレー お弁当
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材料(作りやすい分量・10個分)
アボカド 正味50g
おからパウダー 大さじ3
レモン汁 小さじ1/4
カレー粉 小さじ1/2
小さじ1/4
餃子の皮 10枚
適量
作り方
Point!
おからパウダーは、メーカーによって状態が変わるので、一気に入れるとパサパサになることもあります。様子を見ながら少しずつ入れて下さい。
  1. ボウルにアボカドを入れて潰し、レモン汁を混ぜる。
  2. 1におからパウダー、カレー粉、塩を入れて混ぜる。
  3. 餃子の皮に具を写真のようにのせ、縁に水をつける。
  4. 皮を半分に折り、縁に水をつける。
  5. さらに半分に折りたたみ、フォークでしっかり押さえる。
  6. 油をハケで塗り、トースターで3〜4分ほど、焼き色が付くまで焼く。
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