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アボカドとおからのサモサ

  • 2017.11.24

  • 211880
  • 副菜
アボカドとおからのサモサ
アボカドとおからのサモサ

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アボカドとおからのヘルシーな揚げないお手軽サモサ。おつまみにどうぞ。

材料(作りやすい分量・10個分)

正味50g
大さじ3
小さじ1/4
小さじ1/2
小さじ1/4
10枚
適量

作り方

1

ボウルにアボカドを入れて潰し、レモン汁を混ぜる。

2

1におからパウダー、カレー粉、塩を入れて混ぜる。

3

餃子の皮に具を写真のようにのせ、縁に水をつける。

4

皮を半分に折り、縁に水をつける。

5

さらに半分に折りたたみ、フォークでしっかり押さえる。

6

油をハケで塗り、トースターで3〜4分ほど、焼き色が付くまで焼く。

ポイント

おからパウダーは、メーカーによって状態が変わるので、一気に入れるとパサパサになることもあります。様子を見ながら少しずつ入れて下さい。

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