主食
ツナの旨みたっぷり♡具だくさんひじきごはん
投稿日2021/11/10
更新日2021/11/10
調理時間10分(炊き込み時間は除く)
ツナの旨みがたっぷり染み込んだ炊き込みごはんのレシピです😊🍚 ひじき入りで栄養満点💯✨冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもおすすめです♡♡
材料4人分（2合分）
- 米2合
- ツナ缶1缶(オイル漬け)
- 人参1/3本
- しめじ70g
- 油揚げ1枚
- 芽ひじき8g(乾燥した状態で)
- A麺つゆ70ml(4倍濃縮)
- Aみりん大さじ1
- A昆布茶小さじ1/2(なければ塩で可)
- Bごま適量(お好みで)
- B細ネギ適量(お好みで)
作り方
ポイント
◎麺つゆは4倍濃縮の分量になるのでストレートを使う際は分量調節してください⭐️(水減らして麺つゆを増やすなど) ◎ツナ缶はノンオイルよりもオイル漬けの物を使った方が美味しいのでおすすめです🐟
- 準
◎油揚げは油抜きし、食べやすく細切りにする。人参も同様、細切りにする。しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
- 1
芽ひじきは網目の細かいボウルに入れ、軽く水洗いする。
- 2
炊飯器に米をセットし、水を半目盛り少なめに入れる。(2合の場合は1.5合)
- 3
芽ひじき、人参、油揚げ、しめじ、油を切ったツナ缶を加え、A 麺つゆ70ml、みりん大さじ1、昆布茶小さじ1/2を回し入れ、炊飯する。
- 4
少し蒸らしたら全体をかき混ぜ、茶碗によそい、お好みでB ごま適量(お好みで)、細ネギ適量(お好みで)をかける。
レシピID
425519
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suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡