ツナの旨みたっぷり♡具だくさんひじきごはん

材料4人分（2合分）

• 米
  2合
• ツナ缶
  1缶(オイル漬け)
• 人参
  1/3本
• しめじ
  70g
• 油揚げ
  1枚
• 芽ひじき
  8g(乾燥した状態で)
• A
  麺つゆ
  70ml(4倍濃縮)
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  昆布茶
  小さじ1/2(なければ塩で可)
• B
  ごま
  適量(お好みで)
• B
  細ネギ
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  ◎油揚げは油抜きし、食べやすく細切りにする。人参も同様、細切りにする。しめじは石づきを切り落としほぐしておく。

  
• 1

  芽ひじきは網目の細かいボウルに入れ、軽く水洗いする。

• 2

  炊飯器に米をセットし、水を半目盛り少なめに入れる。(2合の場合は1.5合)

• 3

  芽ひじき、人参、油揚げ、しめじ、油を切ったツナ缶を加え、A 麺つゆ70ml、みりん大さじ1、昆布茶小さじ1/2を回し入れ、炊飯する。

  
• 4

  少し蒸らしたら全体をかき混ぜ、茶碗によそい、お好みでB ごま適量(お好みで)、細ネギ適量(お好みで)をかける。

  

ポイント

◎麺つゆは4倍濃縮の分量になるのでストレートを使う際は分量調節してください⭐️(水減らして麺つゆを増やすなど) ◎ツナ缶はノンオイルよりもオイル漬けの物を使った方が美味しいのでおすすめです🐟

作ってみた！

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