ご飯お代わり！ひじきとツナの炊き込みご飯
投稿日2022/02/03
更新日2022/02/03
調理時間10分(ひじきを戻す時間、炊飯時間は除く)
たっぷりひじきが美味しい炊き込みご飯♪ 作り方は簡単！ 米に戻したひじきと人参、ツナ缶、調味料を入れて炊き込みご飯炊飯するだけ！ 優しい味がたまらない！子供もバクバク食べてくれる栄養満点の炊き込みご飯です🍚
材料4人分
- 米2合
- 乾燥ひじき1袋13g
- ツナ缶小70g
- 人参1/2本
- Aみりん・醤油各大さじ2
- Aめんつゆ(4倍濃縮使用)大さじ1
- Aだしの素小さじ1/2
作り方
ポイント
🔶ひじきはたっぷりの水で戻し、2〜3回水洗いして下さい。ひじきの戻し汁は料理には使用しないでくださいね。 🔶ひじきとツナ缶の水分を考えて、水は少し少な目に入れてください。
- 準
🔶乾燥ひじきは大きめの容器にたっぷりの水を入れ15分程つけて戻す→戻ったら2〜3回水洗いして水気を切る。 🔶人参は半月切りする。 🔶ツナ缶は油を切っておく。
- 1
手早く洗った米にA みりん・醤油各大さじ2、めんつゆ(4倍濃縮使用)大さじ1、だしの素小さじ1/2を入れ、規定の分量より少し少な目に水を入れる→乾燥ひじき、ツナ缶、人参を入れて「炊き込み」炊飯する。 炊き上がったらさっくり混ぜ合わせる。
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まこりんとペン子
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