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    ボリューム満点❤豚肉と白菜のうま塩スープ🐷🍲

    ボリューム満点❤豚肉と白菜のうま塩スープ🐷🍲
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    • 投稿日2021/12/02

    • 更新日2021/12/02

    • 調理時間10分

    がっつりお肉のボリューム満点スープレシピ🍲🐷✨材料は豚肉と白菜の2つだけ！是非作ってみてください♡

    材料3人分

    • 豚薄切り肉
      200g
    • ごま油
      大さじ1
    • 白菜
      1/4カットの半分
    • 水
      700ml
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ2と1/2
    • A
      みりん
      大さじ1と1/2
    • 塩胡椒
      適量
    • B
      細ネギ
      適量(お好みで)
    • B
      ごま油
      適量(お好みで)
    • B
      ごま
      適量(お好みで)
    • B
      ブラックペッパー
      適量(お好みで)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    豚肉は炒めることで旨みが凝縮されます🐷✨肩ロースやしゃぶしゃぶ用などの柔らかい部位を使うのがおすすめです☆

    • 準

      ◎白菜と豚肉をそれぞれ食べやすい大きさに切る。

    • 1

      鍋に水を入れ、沸かす。

    • 2

      その間にフライパンにごま油を入れて熱し、豚薄切り肉を炒める。

      ボリューム満点❤豚肉と白菜のうま塩スープ🐷🍲の工程2
    • 3

      沸騰したら白菜の芯の部分の入れ、A 鶏がらスープの素大さじ2と1/2、みりん大さじ1と1/2を加えて煮込む。

      ボリューム満点❤豚肉と白菜のうま塩スープ🐷🍲の工程3
    • 4

      芯の部分が透き通ってきたら葉の部分と炒めた豚肉を加え、塩胡椒で味をととのえる。

      ボリューム満点❤豚肉と白菜のうま塩スープ🐷🍲の工程4
    • 5

      器に盛り、お好みでB 細ネギ適量(お好みで)、ごま油適量(お好みで)、ごま適量(お好みで)、ブラックペッパー適量(お好みで)をかける。

      ボリューム満点❤豚肉と白菜のうま塩スープ🐷🍲の工程5
    レシピID

    427048

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • suzukaArtist
      suzuka

      2023/03/18 22:01

      こちらも作って頂きありがとうございます💕 お肉が入るだけでボリュームがしっかり出ますよね！🐷✨ 沢山リピートして頂けたら嬉しいです！☻
    • 747892
      747892

      2023/03/18 16:58

      簡単なのに本当に美味しかったです！ 具沢山なのでこれだけでご飯のおかずになりますね！ また作ります！

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    suzuka

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