主食
にんにく×バターで激ウマ♡ガリバタうどん🍲
投稿日2021/12/06
更新日2021/12/06
調理時間10分
身体の芯から温まる❤冬にピッタリのあったかうどんレシピ🍲 にんにくとバターが食欲そそる～🎵 冷凍うどんで簡単に作れるので是非！
材料2人分
- 冷凍うどん2袋
- 豚薄切り肉180g
- チンゲン菜2株
- 人参1/3本
- すりおろしニンニク大さじ1/2
- 塩胡椒適量
- A水600ml
- A醤油大さじ2
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Aみりん大さじ2
- Bバター20g
- Bブラックペッパー適量
- 油大さじ1
作り方
ポイント
人参は最初にレンジである程度火を通しておくことで煮込み時間を短縮できます★
- 準
◎豚薄切り肉、チンゲン菜、人参を食べやすい大きさに切る。 ◎しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。
- 1
切った人参を耐熱容器に入れ、被るくらいに水を入れたらラップをかけて600Wの電子レンジで2分半加熱する。
- 2
フライパンに油をひいて熱したらすりおろしニンニクを加える。 チンゲン菜、豚肉、水気を切った人参を加えて軽く塩胡椒をふり、炒める。
- 3
ある程度火が通ってきたらA 水600ml、醤油大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1、みりん大さじ2を加えて沸騰させる。
- 4
冷凍うどんを凍ったままの状態で加え、サッと煮込んでいく。
- 5
器に盛り付け、B バター20g、ブラックペッパー適量をトッピングする。
レシピID
427230
質問
こんな「煮込みうどん」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡