主食

ラクうま♡ワンパンチゲ風うどん🍲

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10
  • エネルギー680kcal
  • 炭水化物89.2g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質85.6g
  • 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冬にピッタリのうどんレシピ🍲🧣 辛さはほとんどないので、お子様でも美味しく食べられます❤ 冷凍うどんでお手軽✨ランチやお一人様ご飯にもおすすめです🎵

材料2人分

  • 冷凍うどん
    2袋
  • 豚薄切り肉
    200g
  • ニラ
    2/3束
  • しめじ
    50~60g
  • ごま油
    大さじ1
  • 600ml
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1/2
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    コチュジャン
    大さじ2
  • A
    味噌
    大さじ1と1/2
  • B
    温泉卵
    2個
  • B
    ごま
    適量
  • B
    糸唐辛子
    適量

作り方

  • 下準備
    ◎ニラと豚薄切り肉はそれぞれ食べやすい大きさに切る。 ◎しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。

  • 1

    フライパンにごま油を引いて熱し、豚肉を炒めていく。

    ラクうま♡ワンパンチゲ風うどん🍲の工程1
  • 2

    ある程度火が通ったら水とA 鶏がらスープの素大さじ1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン大さじ2、味噌大さじ1と1/2の調味料を加えて沸騰させる。

    ラクうま♡ワンパンチゲ風うどん🍲の工程2
  • 3

    ニラ、しめじと凍ったままの冷凍うどんを加える。全体に火が通り、うどんがほぐれたら火を止める。

    ラクうま♡ワンパンチゲ風うどん🍲の工程3
  • 4

    器に盛り付け、お好みでB 温泉卵2個、ごま適量、糸唐辛子適量をトッピングする。

    ラクうま♡ワンパンチゲ風うどん🍲の工程4

ポイント

辛さはほとんどないので、辛味が欲しい場合はラー油などをたらしても美味しく食べられますよ🌶

作ってみた!

  • 1095062
    1095062

    2025/05/14 18:48

    割とピリからだったため、コチュジャン大さじ1だけにして味噌を増やしました!小さい子には結構ピリッときます
    1095062の作ってみた!投稿(ラクうま♡ワンパンチゲ風うどん🍲)

質問

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