調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん

15

2019.11.14

分類主食

調理時間: 15分

ID 382427

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

調味料は全て1で覚えやすい♡1度作ればレシピを見なくても簡単に作ることが出来ます♪また、洗い物も少なく手間が少ないのもおすすめポイントです!味もとってもおいしくて、すごく簡単にできるので、ランチや手抜きしたい日の夕食に♡ボウルに材料を入れてチンするだけなのに、ここまで美味しくチゲうどんが出来るなんて、、、と私自身も感動したレシピです(*^^)!是非、お試し下さい♡

    材料1人分
    冷凍うどん 1玉
    豚バラスライス 80g
    キムチ 50g
    ニラ 25g
    もやし 50g
    200ml
    A
    コチュジャン 大さじ1
    A
    味噌 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    にんにくチューブ 1㎝
    A
    生姜チューブ 1㎝
    卵黄 1個
    作り方
    Point!
    ポイントは材料をボウルに入れる順番です!
    ①調味料→②豚バラ・キムチ→③冷凍うどん→④ニラ・もやしの順で入れて下さい♪
    また、1度目の加熱はラップをしっかりと、2度目はふんわりとして下さい♪
    1. 必要な調理器具…軽量スプーン・キッチンはさみ・ボウル・ラップ・菜箸

      ※今回、包丁とまな板は使わず調理していきます♪
      ※大さじ1グループと小さじ1グループで調味料を分けておくと楽です♡にんにく・生姜チューブは1㎝。
    2. 豚バラ肉は一口大にカット。
      ニラは4~5㎝の長さでカット。
    3. ボウルにA

      コチュジャン 大さじ1、味噌 大さじ1、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、ごま油 小さじ1、にんにくチューブ 1㎝、生姜チューブ 1㎝

      を入れよく混ぜる。
      豚バラスライス、キムチを加え豚バラ肉に調味料をよく絡ませ、重なりがないようばらす。
    4. 冷凍うどんを乗せる。
    5. その上にニラともやしを乗せる。
    6. ラップをしっかりとして600Wで5分加熱する。
    7. 加熱後、水を加えふんわりとラップをして600Wで5分加熱する。


      →写真は水を加える前の写真です。水分が出て調味料がスープらしくなってます(^^)/
    8. 全体を混ぜ、卵黄を乗せる。
    84 1414
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