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    主食

    調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん

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    • 15

    調味料は全て1で覚えやすい♡1度作ればレシピを見なくても簡単に作ることが出来ます♪また、洗い物も少なく手間が少ないのもおすすめポイントです!味もとってもおいしくて、すごく簡単にできるので、ランチや手抜きしたい日の夕食に♡ボウルに材料を入れてチンするだけなのに、ここまで美味しくチゲうどんが出来るなんて、、、と私自身も感動したレシピです(*^^)!是非、お試し下さい♡

    材料1人分

    • 冷凍うどん
      1玉
    • 豚バラスライス
      80g
    • キムチ
      50g
    • ニラ
      25g
    • もやし
      50g
    • 200ml
    • A
      コチュジャン
      大さじ1
    • A
      味噌
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      1㎝
    • A
      生姜チューブ
      1㎝
    • 卵黄
      1個

    作り方

    • 下準備
      必要な調理器具…軽量スプーン・キッチンはさみ・ボウル・ラップ・菜箸 ※今回、包丁とまな板は使わず調理していきます♪ ※大さじ1グループと小さじ1グループで調味料を分けておくと楽です♡にんにく・生姜チューブは1㎝。

      調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどんの下準備
    • 1

      豚バラ肉は一口大にカット。 ニラは4~5㎝の長さでカット。

      調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどんの工程1
    • 2

      ボウルにA コチュジャン大さじ1、味噌大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくチューブ1㎝、生姜チューブ1㎝を入れよく混ぜる。 豚バラスライス、キムチを加え豚バラ肉に調味料をよく絡ませ、重なりがないようばらす。

      調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどんの工程2
    • 3

      冷凍うどんを乗せる。

      調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどんの工程3
    • 4

      その上にニラともやしを乗せる。

      調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどんの工程4
    • 5

      ラップをしっかりとして600Wで5分加熱する。

      調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどんの工程5
    • 6

      加熱後、水を加えふんわりとラップをして600Wで5分加熱する。 →写真は水を加える前の写真です。水分が出て調味料がスープらしくなってます(^^)/

      調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどんの工程6
    • 7

      全体を混ぜ、卵黄を乗せる。

    ポイント

    ポイントは材料をボウルに入れる順番です! ①調味料→②豚バラ・キムチ→③冷凍うどん→④ニラ・もやしの順で入れて下さい♪ また、1度目の加熱はラップをしっかりと、2度目はふんわりとして下さい♪

    作ってみた!

    • 1175104
      1175104

      2025/03/21 12:11

      間違ってちゃんぽんの面ですが辛めで美味しかったです😍肉の代わりに薄揚げですが味がしみしみでした。 辛めなので子どもさんには辛すぎるかもです 辛いのが好きな大人にはピッタリですね✨
      1175104の作ってみた!投稿(調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん)
    • 花うさこ
      花うさこ

      2024/04/19 22:54

      ホントに簡単なうえに、めっちゃ美味しかったです。 スープが残ったので、ご飯を追加して食べました💖
      花うさこの作ってみた!投稿(調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん)
    • 433995
      433995

      2022/07/16 04:50

      同じ材料を鍋で作りました(*^^*) 美味しくて2日連続作りました。

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