【レンジで本格！ピリ辛チゲうどん】ランチにもおすすめ◎

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• 豚バラ薄切り肉
  70g
• 長ねぎ
  30g
• にら
  15g
• 卵
  1個
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  豆板醤、みそ
  各小さじ2
• A
  水
  300ml
• 純正ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 長ねぎは斜め薄切りにする。 にらは1〜2cm幅に切る。

  
• 2

  耐熱容器にA 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、豆板醤、みそ各小さじ2、水300mlを入れて混ぜ、豚肉、冷凍うどん、長ねぎ、ニラを入れ、電子レンジ（600W）で、6分加熱する。

  
• 3

  取り出して純正ごま油を加え、全体を混ぜてうどんをほぐす。器に盛りつけ、卵を割り入れる。

  

ポイント

・豆板醤はお好みで追加して、調節してください。 ・材料を切る際、面倒な方はキッチンばさみを使っても。 ・ご使用の電子レンジによって加熱が足りない場合は追加で10秒ずつ増やして調節します。

作ってみた！

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