コクうま濃厚♩アボたく豆腐

材料4人分

• 木綿豆腐
  一丁（約300g）
• アボカド
  1個
• タクアン
  適量
• A
  味噌
  大さじ1/2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  和風だしの素
  小さじ1/2
• A
  すりごま
  大さじ1と1/2

作り方

• 下準備
  アボカドは食べやすい大きさ、タクアン（5mm厚に切ったものを5枚用意しました）は細かくカットしておきます。木綿豆腐はしっかり水気りしてください。

  
• 1

  アボカドをボウルに入れ、スプーン等で軽くつぶし、手でちぎった豆腐とタクアンを加えA 味噌大さじ1/2、マヨネーズ大さじ2、和風だしの素小さじ1/2、すりごま大さじ1と1/2を加えて混ぜたら出来上がり♩

  
• 2

  あともう一品、という時やちょっとしたおつまみにも♩皆さまのお口に合いますように(^ ^)

  

ポイント

豆腐はしっかりと水切りしてください。半分や1/4にカットしてキッチンペーパーで包むことをお勧めします(^ ^)

作ってみた！

質問