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さっぱりとしたポン酢ベースのタレに、コチュジャンとすりごまで濃厚なコクとうまみをプラス。肉料理や温野菜などによく合います(^ ^) 月刊料理情報誌『おあじはいかが』2月号掲載レシピ
小さめのボウルや器にポン酢しょうゆを入れA コチュジャン大さじ1、砂糖小さじ1/2強、すりごま大さじ2、にんにくチューブ小さじ1、ごま油小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
•にんにくチューブはお好みで量を調整してください。
レシピID：405768
更新日：2021/01/26
投稿日：2021/01/26
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ちおり
料理家
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