【おうちパスタペペロンチーノ】で作る卵雑炊

材料2人分

• ご飯
  茶碗1杯分
• 卵
  2個
• 水
  300ml
• おうちパスタ ペペロンチーノ
  大さじ4
• 砂糖
  小さじ1
• 小ねぎ
  適量

作り方

• 1

  卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。小ねぎは小口切りにする。

  
• 2

  鍋に水を入れて中火で熱し、沸いてきたら「おうちパスタ ペペロンチーノ」、砂糖、ご飯を入れる。すぐにふつふつとしてくるので、溶き卵を流し入れて弱火に落とし、そのままの状態で加熱する。卵に8割ほど火が通ったら火を止める。

  
• 3

  器に盛り、小ねぎを散らす。

  

ポイント

・米が水分を吸収するので、ご飯を入れたら一気に最後の工程まで時間をかけずに進めます。　 ・「おうちパスタ ペペロンチーノ」はよく振ってからお使いください。 #ピエトロタイアップ

作ってみた！

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