焼きそば麺をレンチンで！【うま塩油そば】

材料2人分

• 焼きそば麺
  2袋
• 卵
  1個
• 豚バラ薄切り肉
  100g
• にら
  1/2束
• 塩、コショー
  各少々
• A
  S&Bシーズニング ナムル
  1袋(6.5g)
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  酢
  小さじ1
• A
  砂糖
  ふたつまみ
• 焼きのり
  適宜

作り方

• 下準備
  卵はゆでて半分に切っておく。

• 1

  豚バラ薄切り肉は3～4cm幅に、にらは4～5cm長さに切る。

  
• 2

  油をひかずにフライパンを熱し、豚バラ肉を入れてカリッとするまで中火で焼き、塩、コショーをふる。肉から出た余分な脂をペーパータオルなどで軽く拭き取り、にらを加えて混ぜ合わせたら火を止める。

  
• 3

  ボウルにA S&Bシーズニング ナムル1袋、ごま油大さじ2、醤油大さじ1/2、酢小さじ1、砂糖ふたつまみを混ぜ合わせる。

  
• 4

  焼きそば麺は内袋のまま電子レンジ(600W)で1分加熱する。(1袋ずつ加熱してください) これを【3】のボウルに加えて和える。

  
• 5

  器に【4】を盛り、【2】の具材、ゆで卵をのせ、お好みで焼きのりを添える。

  

ポイント

•酢、ごま油の量はお好みで増やしてください。 •焼きそば麺は内袋のまま電子レンジ加熱ができるものを使用しています。 #エスビー食品タイアップ

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