レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

焼きそば麺をレンチンで!【うま塩油そば】

主食

焼きそば麺をレンチンで!【うま塩油そば】
  • 投稿日2021/11/16

  • 調理時間10

焼きそば麺で作る、油そば風な1品。味付けにはSPICE&HERBシーズニング ナムルを使い、ごま油香る韓国風な味わいに仕上げます。簡単ランチにもおススメです。

材料2人分

  • 焼きそば麺
    2袋
  • 1個
  • 豚バラ薄切り肉
    100g
  • にら
    1/2束
  • 塩、コショー
    各少々
  • A
    S&Bシーズニング ナムル
    1袋(6.5g)
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    小さじ1
  • A
    砂糖
    ふたつまみ
  • 焼きのり
    適宜

作り方

ポイント

•酢、ごま油の量はお好みで増やしてください。 •焼きそば麺は内袋のまま電子レンジ加熱ができるものを使用しています。 #エスビー食品タイアップ

  • 卵はゆでて半分に切っておく。

  • 1

    豚バラ薄切り肉は3~4cm幅に、にらは4~5cm長さに切る。

    工程写真
  • 2

    油をひかずにフライパンを熱し、豚バラ肉を入れてカリッとするまで中火で焼き、塩、コショーをふる。肉から出た余分な脂をペーパータオルなどで軽く拭き取り、にらを加えて混ぜ合わせたら火を止める。

    工程写真
  • 3

    ボウルにA S&Bシーズニング ナムル1袋、ごま油大さじ2、醤油大さじ1/2、酢小さじ1、砂糖ふたつまみを混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 4

    焼きそば麺は内袋のまま電子レンジ(600W)で1分加熱する。(1袋ずつ加熱してください) これを【3】のボウルに加えて和える。

    工程写真
  • 5

    器に【4】を盛り、【2】の具材、ゆで卵をのせ、お好みで焼きのりを添える。

    工程写真
レシピID

422135

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

焼きそば」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

今週の人気キーワード

ちおり
Artist

ちおり

北海道札幌市在住。 食べることが大好きな 18歳と14歳、2人の娘の母です。 【著者】 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 Instagram→@chiori.m.m 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは27万人超(2022年2月現在) 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 インスタグラムではレシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

「料理家」という働き方 Artist History