副菜

【豆腐の塩チョレギサラダ】塩ベースのやみつき味♪

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

うま塩味にごま油とにんにくの風味が絶妙に合う♪ 塩チョレギドレッシングで和えた 簡単サラダです🥗 豆腐を加えて食べ応えもアップ⤴︎ ドレッシングは 醤油を使わずにガラスープを使い
塩ベースにすることで
より具材が引き立つ味わいになっています。 塩チョレギ味 美味しいので お試しいただけたら嬉しいです😊 【POINT】もぜひご覧ください。

材料2人分

  • 絹豆腐
    150g
  • サニーレタス
    5〜6枚(約80g)
  • きゅうり
    1/2本
  • 長ねぎ
    5㎝分
  • A
    ごま油
    大さじ1と1/2
  • A
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1/2
  • A
    砂糖、にんにくチューブ、炒りごま 
    各小さじ1
  • A
    粗挽き黒胡椒
    小さじ1/4
  • 好みで韓国海苔
    適量

作り方

  • 1

    絹豆腐は食べやすい大きさに切り、重ねたペーパータオルにのせて水気をおさえる。サニーレタスは手でちぎる。きゅうりは細切り、長ねぎはせん切りにする。

    【豆腐の塩チョレギサラダ】塩ベースのやみつき味♪の工程1
  • 2

    ボウルにA ごま油大さじ1と1/2、酢大さじ1、鶏ガラスープの素大さじ1/2、砂糖、にんにくチューブ、炒りごま 各小さじ1、粗挽き黒胡椒小さじ1/4を混ぜ合わせる。

    【豆腐の塩チョレギサラダ】塩ベースのやみつき味♪の工程2
  • 3

    レタス、きゅうり、長ねぎを入れて和える

    【豆腐の塩チョレギサラダ】塩ベースのやみつき味♪の工程3
  • 4

    器に盛り、豆腐をのせ、好みで韓国海苔を散らす。

    【豆腐の塩チョレギサラダ】塩ベースのやみつき味♪の工程4

ポイント

•絹豆腐は3個パック売りの充填豆腐を使用しました。木綿豆腐で代用もOKです。 •サニーレタスはサンチュで代用できます。 •鶏ガラスープ、ごま油の量はお好みで増やしてください。 •粗挽き黒胡椒入りでピリ辛です。 お好みで量を調整してください。

作ってみた!

  • ねこ
    ねこ

    2026/03/28 14:51

    韓国ノリがなかったので普通の焼き海苔で作りました✨他にもレタスで作ったり、酢を切らしていてレモン果汁で作ったりと代用たくさんしましたがさっぱりした味付けで美味しかったです✨✨次回は色々揃ってると思うのでまた作ってみます✨ありがとうございました👏
    ねこの作ってみた!投稿(【豆腐の塩チョレギサラダ】塩ベースのやみつき味♪)
  • よっこ
    よっこ

    2024/07/22 20:48

    切って混ぜるだけで簡単に 美味しいチョレギサラダ🥗ができました✨ また作りたいと思います🎵 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【豆腐の塩チョレギサラダ】塩ベースのやみつき味♪)
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2023/06/01 08:57

    ”塩”とあるのでしょっぱめなのかと思いましたが、甘酸っぱくてサッパリとしていて美味しかったです。 爽やかさの中にもにんにく風味や鶏ガラ味やこしょうでアクセントがあり、具のネギともピッタリな相性でした。 レタスと豆腐でヘルシーな組み合わせも嬉しいです。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(【豆腐の塩チョレギサラダ】塩ベースのやみつき味♪)

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