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    副菜

    スナップえんどうのマスタードサラダ

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    • 5

    シャキシャキ歯ごたえが◎ フレッシュな甘さのスナップえんどうを パンチあるマスタードソースでいただきます。

    材料2人分

    • スナップえんどう
      100g
    • A
      粒マスタード
      大さじ1/2
    • A
      酢、しょうゆ
      各小さじ1/2
    • A
      砂糖
      ふたつまみ

    作り方

    • 1

      スナップえんどうは筋を除き、塩茹でする。

      スナップえんどうのマスタードサラダの工程1
    • 2

      ボウルにA 粒マスタード大さじ1/2、酢、しょうゆ各小さじ1/2、砂糖ふたつまみを混ぜ①を加えて和える

      スナップえんどうのマスタードサラダの工程2

    ポイント

    •マスタード、砂糖はお好みで増やしてください。

    作ってみた!

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