実は「鍋」はダイエットにぴったり！
随分と寒くなってきましたね。みなさま元気にお過ごしですか？ 寒いことを理由に食欲が止まらないのは私だけじゃない、はず…！ 食欲満点の冬におすすめなヘルシーご飯といえば、鍋です。鍋はダイエットに本当にぴったりで、野菜を山盛り食べることができてバランスが良い、油を使わないので低脂質・低カロリーになる！ など、おすすめポイントが盛りだくさんです。ひとり鍋ならピリ辛鍋も、ちょっぴり贅沢鍋も、好きなものを気軽に楽しめるのがうれしいところ。鍋を味方につけて、美味しくお腹いっぱいの冬ダイエットを成功させましょう！
ダイエットにおすすめ！ヘルシーひとり鍋レシピ5選
それでは、冬のダイエットにおすすめのヘルシーひとり鍋のレシピをご紹介していきます！ 今回は、スープ全量と半量のカロリーを記載していますが、スープ全量を飲んでしまうと塩分過多になるため、スープ半量をおすすめします♪
相性抜群！ささみの鶏塩レモン鍋
肉の中でも脂質が少ないささみを使ったとってもヘルシーな鍋。「今日はあっさりしたものが食べたい！」というときにおすすめです。鶏のおだしとレモンの酸味がよく合います。ささみを多めにゆでると、作り置き用のゆで鶏もできあがりますよ。
【主な材料】
ささみ
レモン
白菜
大根
しめじ
鶏がらスープの素
全量 176kcal
スープ半量 168kcal
●詳しいレシピはこちら
さっぱり！ささみの鶏塩レモン鍋
タンパク質40g！ごま豆乳明太鍋
ひとり分だからこそできる、ちょっとした贅沢鍋。明太子をたっぷり使っちゃいました！ 豆乳、鶏肉、明太子で、タンパク質をたくさん摂れるのがうれしいポイント。なんと、全量だとタンパク質40.4g、スープ半量でも33.7gと豊富に含んでいます！ この鍋では、はんぺんは絶対に外せません。豆乳だしを含んだふわふわはんぺんと、くずした明太子の相性が抜群です。
【主な材料】
鶏もも肉
白菜
ねぎ
はんぺん
無調整豆乳
明太子
全量 518kcal
スープ半量 398kcal
●詳しいレシピはこちら
コクうまあったか♡ごま豆乳めんたい鍋
とにかくラクしたい日に♪シャキシャキ柚子胡椒鍋
「今日はとにかくラクしたい！」という日はこのレシピ。包丁とまな板を使わずに作れるラクちんな鍋です。お野菜はゆですぎず、シャキシャキの間に火を止めて、豚肉で巻いて食べるのがおすすめ。柚子胡椒の香りで食がすすみます。こんなに食べても300kcal以下なのもうれしいですね！
【主な材料】
豚肉
もやし
水菜
豆苗
和風だしの素
柚子胡椒
全量 290kcal
スープ半量 285kcal
●詳しいレシピはこちら
和風だしのしゃきしゃき柚子胡椒鍋
低脂質なのがうれしい！鮭の味噌コーン鍋
たまにはお魚も食べたい！ というときはこの鍋をどうぞ。気分は北海道♪ 味噌ベースのおだしににんにくを効かせて、あっさりなのにしっかりとした味付けがたまりません。バターをのせたい気持ちを抑えて、大さじ1の牛乳をたらりとかけましょう。十分クリーミーさを味わえます。ダイエット中は低脂質を意識しましょう。
【主な材料】
鮭
キャベツ
コーン缶
にんにく
味噌
全量 332kcal
スープ半量 283kcal
●詳しいレシピはこちら
鮭の味噌コーン鍋
ヘルシーおつまみでも！豚にらもやしの辛い鍋
台湾ラーメンをイメージして作りました。酒飲みダイエッターの同志たちにおすすめしたい鍋です。ピリ辛料理をこんなにたくさん食べても268kcalなんて…鍋って最高すぎる。と感じること間違いなし！ ヘルシーおつまみとしても最高です。
【主な材料】
豚こま肉
にら
もやし
豆板醤
オイスターソース
一味唐辛子
全量 268kcal
スープ半量 258kcal
●詳しいレシピはこちら
うまピリ辛！豚ニラもやしの豆板醤鍋
いかがでしたでしょうか？ ダイエット中でもおすすめしたい、ひとり鍋レシピの特集でした。さまざまな雰囲気の鍋レシピを揃えてみたので、飽きずに楽しめるはず！ 〆がなくてもお腹いっぱいになるくらい、ボリューム満点の鍋ばかりです。ひとつだけ注意したいのは、塩分の摂りすぎになってしまうので、スープを飲み過ぎないことです。良いことづくしで、楽しみながら痩せられるひとり鍋ダイエット、一緒に頑張りましょう〜！
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