さっぱり!ささみの鶏塩レモン鍋

15

2021.11.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID 425573

kanna

お料理好きのダイエットごはん

ささみとレモンでさっぱり派♡
脂質オフ・カロリーオフのお鍋です! 

さっぱりやけどささみのおダシと
レモンの酸味がほど良く
しゅんだ白菜がおいしい〜♡♡

ささみを多めに茹でて、
茹で鶏の作り置きにすれば一石二鳥✌︎

鍋料理 ささみ しめじ レモン おつまみ ヘルシー おもてなし ダイエット 低脂質 作り置き ビールに合う 和風鍋 塩レモン 大根 白菜 簡単 簡単レシピ 簡単おつまみ 脂質制限 ひとり鍋 レモン鍋 鍋料理 鶏ガラスープの素 鶏肉 鶏ささ身 鶏鍋

    材料

    1人分
    ささみ 2本
    白菜 2枚
    大根 5cm分
    しめじ 1/4パック
    レモン 1/2個
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    A
    和風だしの素(顆粒) 小さじ1/3
    A
    大さじ1
    A
    400mL
    A
    1〜2つまみ

    作り方

    ポイント

    ・ささみは煮すぎると固くなるため、途中で取り出してください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ・ささみの筋をとる。
      ・白菜は3cm幅のざく切りに、大根とレモンは2mm幅の輪切りにする。
      ・しめじは石づきを取ってほぐす。
    2. 鍋にA

      鶏ガラスープの素 小さじ1、和風だしの素(顆粒) 小さじ1/3、酒 大さじ1、水 400mL、塩 1〜2つまみ

      、ささみを入れ、蓋をして中火で煮る。
    3. 沸騰直前でささみを取り出し、大根、白菜、しめじを加えて煮る。
    4. 火が通ったらほぐしたささみを戻し、レモンをのせる。
    0 161

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