レシピサイトNadia
    主菜

    コクうま低カロ!鮭のにんにく味噌コーン鍋

    • 投稿日2021/11/16

    • 更新日2021/11/16

    • 調理時間15

    お魚を食べたい時はこのお鍋。 にんにくと味噌が効いたコクうまスープ! なのに約300kcalの低カロリー♡ 気分は北海道です!笑 ぜひお試しください(o^^o)

    材料1人分

    • 1切れ(100g)
    • キャベツ
      小1/4個(150g)
    • まいたけ
      1/2パック(50g)
    • スイートコーン(缶詰)
      80g
    • にんにく
      1/2かけ(3g)
    • A
      400mL
    • A
      鶏ガラスープの素
      大さじ1/2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      味噌
      大さじ1と1/2
    • 牛乳
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    バターをどーんとのせたい気持ちを抑えて、牛乳をたらりと加えています。脂質オフダイエット!

    • ・鮭は3等分に切る。 ・キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。 ・まいたけをほぐす。 ・にんにくは薄切りにする。

    • 1

      鍋にA 水400mL、鶏ガラスープの素大さじ1/2、みりん大さじ1、味噌大さじ1と1/2を入れて中火にかけ、煮立たせる。

    • 2

      鮭、キャベツ、まいたけを入れて蓋をして煮込み、しんなりしたらスイートコーン(缶詰)、にんにくも加えて2〜3分煮る。

    • 3

      火を止めて牛乳を加える。

    レシピID

    425866

    質問

    作ってみた!

    • 652035
      652035

      2021/12/30 20:29

      すごく美味しかったです(*´⚰︎`*)💕 また作ります(*'-'*)ノ"

    「鍋料理」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「鮭」の基礎

    kanna
    • Artist

    kanna

    料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History