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海老マヨならぬ!ささみで鶏マヨ。つまみ食い注意★やみつき味★

10

2020.01.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID385518

kanna

お料理好きのダイエットごはん

ささみを蒸し焼きにするので、パサつかずふわふわに♡揚げていないのでこってりせず、パクパク食べれる鶏マヨです。
つまみ食いが止まらない!やみつき味★

作り置き ヘルシー こしょう マヨネーズ 鶏肉 エビマヨ 糖質オフ 低カロリー お弁当 鶏ささ身 ささみ ケチャップ ダイエット

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材料2人分
鶏ささみ 3本
砂糖 小さじ1
A
マヨネーズ 大さじ2
A
ケチャップ 大さじ1
A
大さじ1/2
こしょう 適量
適量
作り方
Point!
砂糖を揉み込むことで、ささみがパサつくのを防ぎます。
  1. ・ささみの筋を取り、3cm幅に切る。
    A

    マヨネーズ 大さじ2、ケチャップ 大さじ1、酢 大さじ1/2

    を混ぜる。
  2. 鶏ささみに砂糖、こしょうを揉み込む。
  3. フライパンに油をひいて中火で熱し、鶏ささみを並べ、片面に焼き色がついたらひっくり返す。
  4. 蓋をして弱火で3分間蒸し焼きにし、出てきた水分をキッチンペーパーで吸い取る。
  5. 中火にしてA

    マヨネーズ 大さじ2、ケチャップ 大さじ1、酢 大さじ1/2

    を加えて炒め、全体に絡んだら火を止めて皿に盛る。
21 289

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