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マグロのお刺身♡アヒポキ巻き#恵方巻#巻き寿司

15
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2020.02.03

分類主食

調理時間: 15分(炊飯時間は除く)

ID385731

kanna

お料理好きのダイエットごはん

マグロとアボカドを和えるだけ!手間のかからない巻き寿司です♡

巻き寿司 ヘルシー 時短 刺身 アイデア料理 アボカド ごはん まぐろ 巻き寿司 寿司 すし酢 ダイエット 恵方巻 ダイエットレシピ 簡単 ハワイアン わさび ごま油 味醂
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材料2人分(2本分)
ごはん 360g(2膳分)
すし酢 大さじ1
マグロのお刺身 6切れ
アボカド 1個
A
醤油 大さじ1
A
みりん 大さじ2
ごま油 大さじ1
わさび(すりおろし) 適量(チューブで1cm程)
焼き海苔 2枚(板のり)
作り方
Point!
アボカドが潰れやすいので、混ぜるときは気をつけてください。
  1. ・アボカドを2cm角に切る。
    ・マグロのお刺身を1切れ3等分に切る。
    A

    醤油 大さじ1、みりん 大さじ2

    を耐熱容器に入れて600wのレンジで30秒温める。
  2. ごはんとすし酢を混ぜて、冷ます。
  3. A

    醤油 大さじ1、みりん 大さじ2

    とごま油を混ぜ、マグロのお刺身、アボカド、わさび(すりおろし)を加えて和える。
  4. 焼き海苔の上下1cmずつは空け、ごはんを薄く広げ、②を中央にのせて、1巻ずつ押さえながら手前から巻いていく。
  5. 巻き終わりを下にして皿に盛り付ける。
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