マグロのお刺身♡アヒポキ巻き#恵方巻#巻き寿司

15

2020.02.03

分類主食

調理時間: 15分(炊飯時間は除く)

ID 385731

kanna

お料理好きのダイエットごはん

マグロとアボカドを和えるだけ!手間のかからない巻き寿司です♡

    材料

    2人分(2本分)
    ごはん 360g(2膳分)
    すし酢 大さじ1
    マグロのお刺身 6切れ
    アボカド 1個
    A
    醤油 大さじ1
    A
    みりん 大さじ2
    ごま油 大さじ1
    わさび(すりおろし) 適量(チューブで1cm程)
    焼き海苔 2枚(板のり)

    作り方

    ポイント

    アボカドが潰れやすいので、混ぜるときは気をつけてください。
    1. ・アボカドを2cm角に切る。
      ・マグロのお刺身を1切れ3等分に切る。
      A

      醤油 大さじ1、みりん 大さじ2

      を耐熱容器に入れて600wのレンジで30秒温める。
    2. ごはんとすし酢を混ぜて、冷ます。
    3. A

      醤油 大さじ1、みりん 大さじ2

      とごま油を混ぜ、マグロのお刺身、アボカド、わさび(すりおろし)を加えて和える。
    4. 焼き海苔の上下1cmずつは空け、ごはんを薄く広げ、②を中央にのせて、1巻ずつ押さえながら手前から巻いていく。
    5. 巻き終わりを下にして皿に盛り付ける。
    2 60

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