【レンジでかんたん♡和風たらこパスタ】和えるだけで完成〜！
投稿日2022/07/20
更新日2022/07/20
調理時間15分
レンジで簡単！和えるだけの和風たらこパスタです。 暑い日はなるべく火を使いたくないので、パスタは鍋でなくレンジで茹でるレシピにしました。シンプルな味付けでどんどん食べられる美味しさです(๑´ڡ`๑)ぱぱっとランチにもおすすめ☆よかったら是非お試し下さい🙋
材料1人分
- パスタ（7分茹でのもの）100g
- Aたらこ30g
- Aバター10g
- Aめんつゆ（3倍濃縮）小さじ1/2〜1
- お好みで刻み大葉や小口ねぎ、刻みのりなど各適量
作り方
ポイント
✅明太子でもおいしいです。 ✅めんつゆの量はお好みで加減してください。 ✅ラップは必ず両端をあけてかけて下さい。※吹きこぼれ防止のため。 ✅2人分作る場合は、鍋で茹でるのがおすすめ。2Lのお湯に塩小さじ2を入れて茹でて下さい。和えた時にちょうどよい塩気になります。
- 1
耐熱皿にパスタ（7分茹でのもの）を半分に折って入れて、水400ml、塩小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1（各分量外）を入れて軽くパスタをほぐす。写真のようにラップを水につかないようピシっとかけ、両端を大きめに開けてレンジ600wで10分加熱する。
- 2
その間にA たらこ30g、バター10g、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1/2〜1をボウルに入れる。※たらこの薄皮は取り除く。
- 3
パスタが茹で上がったらザルに上げて、水気をよく切り②のボウルに入れてよく和える。器に盛ってお好みで刻み大葉や小口ねぎ、刻みのりなどをトッピングする。
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質問
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- Artist
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
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- 食生活アドバイザー
- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント
