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【ピリ辛うまっ♡豚ばらと豆腐のチゲ風スープ】ぽかぽか大満足!

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  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\寒い日はこれで決まり♡燃焼系!韓国のピリ辛スープ/ 【このレシピのポイント💡】 ✅これ一杯で大満足!しっかりおかずになるスープ! ✅豆腐でボリュームUP♡ヘルシーで栄養もたっぷり! ✅ピリ辛で体もポカポカ♡寒い日にピッタリ! 辛いだけじゃなく、旨味もあるピリ辛スープが美味☆ オイスターソースをちょい足しすることで、ぐっと旨味が増して味に深みがでますよ♡ダイエットにもおすすめ! よかったから是非お試しください🙋

材料2人分

  • 豚ばら薄切り肉、キムチ
    各100g
  • 豆腐
    300g
  • 長ねぎ
    15cm
  • にら
    20g
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    400ml
  • A
    しょうゆ、コチュジャン
    各大さじ1
  • A
    顆粒鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    チューブにんにく
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    豚ばら薄切り肉とにらは5cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。

  • 2

    鍋にごま油を小さじ1入れてあたためて豚ばら薄切り肉、キムチを炒める。

    【ピリ辛うまっ♡豚ばらと豆腐のチゲ風スープ】ぽかぽか大満足!の工程2
  • 3

    火が通ったらA 水400ml、しょうゆ、コチュジャン各大さじ1、顆粒鶏がらスープの素小さじ2、オイスターソース小さじ1、チューブにんにく小さじ1/2を入れて混ぜ、長ねぎと豆腐をスプーンですくって入れて加熱する。火が通ったらにらを加えてさっと加熱して完成。

    【ピリ辛うまっ♡豚ばらと豆腐のチゲ風スープ】ぽかぽか大満足!の工程3

ポイント

✅Aを加えたら、混ぜてコチュジャンなどをスープによく溶かしてから豆腐を加えて下さい。

作ってみた!

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