【包丁使わない♡具材たっぷり野菜スープ】旨味がぎゅっ！

材料2人分

• キャベツ
  60g
• にんじん
  20g
• しめじ
  50g
• ベーコン
  30g
• A
  水
  400ml
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ2と1/2
• こしょう
  少々

作り方

• 1

  春キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。にんじんはピーラーで削る。しめじはキッチンバサミで石づきを切ってほぐす。ベーコンはキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  鍋にA 水400ml、顆粒コンソメ小さじ2と1/2を入れて軽くあたため①を加える。キャベツが少ししんなりするまで加熱したらこしょうで味を調える。

  

ポイント

✅旬の春キャベツを使うとより美味しいです。 ✅煮詰め過ぎて味が濃くなってしまったら水を加えて下さい。

作ってみた！

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