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    主菜

    【絶品やみつき♡手羽元でローストチキン】黄金比タレがうまい!

    • 投稿日2024/12/20

    • 更新日2024/12/20

    • 調理時間30(漬け込む時間は除く)

    \黄金比たれで絶品!ローストチキン🍗/ クリスマスにおすすめ🎅🎄 漬けて焼くだけ!手羽元で手軽に作れる ローストチキンです。 簡単な調味料でつくれる黄金比のたれが美味〜😋 子供が大好きな味♡ 家族で取り合いになるほど人気のレシピです✨ よかったら是非作ってみてください🧑‍🍳 ▶▶▶黄金比のたれ▶▶▶ 【しょうゆ:みりん:はちみつ=1:1:1】 これにチューブの生姜とにんにくと加えるだけで とっても美味しいローストチキンが完成♪

    材料手羽元8本分

    • 手羽元
      8本
    • A
      しょうゆ、はちみつ、みりん
      各大さじ2
    • A
      チューブ生姜、にんにく
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ▷砂糖ではなく、はちみつで作って下さい。 ▷焼き上がり5分前に漬け汁を手羽元の表面に塗ると照り照りに仕上がります。 ▷トースター(1000w)でも焼けます。焦げそうな場合はアルミホイルを被せて下さい。

    • 1

      手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、全体に塩、こしょうを少々(分量外)を振る。

      【絶品やみつき♡手羽元でローストチキン】黄金比タレがうまい!の工程1
    • 2

      厚手の保存袋にA しょうゆ、はちみつ、みりん各大さじ2、チューブ生姜、にんにく各小さじ1/2と手羽元を入れてよく揉み込み冷蔵庫で1時間〜漬け込む。

      【絶品やみつき♡手羽元でローストチキン】黄金比タレがうまい!の工程2
    • 3

      クッキングペーパーをのせた天板に汁気を軽く切って皮目を上にして並べる。200度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

      【絶品やみつき♡手羽元でローストチキン】黄金比タレがうまい!の工程3
    レシピID

    494692

    質問

    作ってみた!

    • ぽちゃこの作ってみた!投稿(【絶品やみつき♡手羽元でローストチキン】黄金比タレがうまい!)
      ぽちゃこ
      ぽちゃこ

      2024/12/21 21:39

      簡単で美味しかったです🥰
    スギヤマ ヒサエ
    • Artist

    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

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