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蜜柑(オレンジ)ジンジャーチキン

10

2016.10.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID143802

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

オレンジの甘酸っぱさにジンジャーの良い香り!大人も子供も思わずかぶりつきたくなるおいしさ。チキンは揚げずに仕上げるので手間なし簡単。みかんでもおいしく作れます♪

鶏肉料理 電子レンジ 時短 ハロウィン 記念日 みかん 鶏肉 アイデア料理 はちみつ 生姜 ジュース 恋人 スペアリブ オレンジ パーティー 子供に人気 子供 レンジ 簡単 手羽中

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材料4人分
手羽中(スペアリブ) 14~16本(320g)
塩、こしょう 各少々
片栗粉 適量
適量
スライスしたみかん またはオレンジ 2~3枚(飾り用)
A
しょうが(すりおろし) 1片分
A
みかん(または オレンジ)のしぼり汁 大さじ4
A
はちみつ 小さじ1~小さじ2
A
ガーリックパウダー 少々
作り方
Point!
◆チキンは事前にレンジで加熱しておくので、表面にこんがりと焼き色をつけるだけでOKです。 ◆生のオレンジやオレンジジュースを使っても作れます。はちみつで甘さをお好みに加減してみてください。
  1. 手羽中は塩・こしょうをもみ込み、
    電子レンジで5分50秒ほど加熱する(※600Wの場合)。
  2. 1) に薄く片栗粉をはたき、多めの油で色良く揚げ焼きしたら、
    よく混ぜたA

    しょうが(すりおろし) 1片分、みかん(または オレンジ)のしぼり汁 大さじ4、はちみつ 小さじ1~小さじ2、ガーリックパウダー 少々

    をからめる。
  3. 皿に盛り付け、スライスしたみかんを飾る。
19 102

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