調味料

香味エスニックソース【#カーブススーパープロテイン】

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さっとソテーした肉や魚に合う、スーパープロテイン(カーブス)入りのエスニック風ソース。香味野菜のシャキシャキ感と食欲をそそる香りで、メインも野菜も一緒にいただけます。

材料1人分(1~2人分)

  • A
    スーパープロテイン レモン味
    専用スプーン2/3杯(9g)
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • 玉ねぎ
    30g
  • にんにく、しょうが
    各1/2片
  • 赤唐辛子
    1本

作り方

  • 1

    玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 赤唐辛子は種をとって小口切りにする。

  • 2

    A スーパープロテイン レモン味専用スプーン2/3杯、醤油小さじ1、酢小さじ1、水小さじ1材料すべてをよく混ぜ合わせる。

ポイント

◆スーパープロテイン レモン味(カーブス)以外に、グリーンアップル味でも楽しむことができます。 ◆鮭、海老、鶏肉、豚肉などに。香菜(パクチー)を添えてよりエスニック感を出すのもオススメです。 #カーブスジャパンタイアップ

作ってみた!

質問

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庭乃桃
  • Artist

庭乃桃

料理・食文化研究家

  • 女子栄養大学食生活指導士
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