
さっとソテーした肉や魚に合う、スーパープロテイン(カーブス)入りの赤ワインソース。リッチでさわやかな赤ワインとブルーベリーに、あとのせするカッテージチーズがコクをプラスします。
赤ワインを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱してアルコール分を飛ばす(600Wで約1分)。
1のあら熱がとれたら、スーパープロテイン ブルーベリー味を加えて丁寧に混ぜ合わせる。
ソテーした好みの食材に2をかけ、ほぐしたカッテージチーズをのせる。一緒に混ぜながらソースとしていただく。
◆スーパープロテイン ブルーベリー味(カーブス)以外に、レモン味などでも楽しむことができます。 ◆鶏むね肉や鶏ささみ、豚ヒレ肉、白身魚などに。ハーブソルトで香りづけしてソテーした淡泊な食材によく合います。 #カーブスジャパンタイアップ
レシピID:394835
更新日:2020/11/01
投稿日:2020/11/01