副菜
シャキッもっちり！ 長芋の磯辺チーズ揚げ
投稿日2022/09/13
更新日2022/09/13
調理時間15分
長芋のシャキッもっちり食感と、とろ〜りチーズがクセになる美味しさです！ ちょっとしたおつまみにも(*^^*)
材料3人分
- 長芋200g(可食部)
- めんつゆ大さじ2
- ピザ用チーズ適量
- 片栗粉大さじ2
- のり約3枚
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
とにかくサクサク作ることが1番のポイントです！
- 準
長芋は水で洗い、皮を剥いておく。
- 1
長芋を千切りにする。(荒くてOK)
- 2
ボウルにめんつゆと長芋を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
のり1枚を半分にちぎり、真ん中に②とピザ用チーズを乗せる。
- 4
のりを巻いて巻いた方を下にして片栗粉をまぶす。
- 5
底の深いフライパン、または卵焼き器などに揚げ油を入れて温め、カラッとするまで揚げる。
- 6
油を切って器に盛りつける。
レシピID
444330
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