オートミールを活用して簡単トマトリゾットを作りました♪ 1人分なのでおひとり様ランチにも! ヘルシーで腹持ちもいいので罪悪感なく食べられます。 ベーコンを入れてもおいしそう!
電子レンジで温めた後は熱いので、気を付けてください♪
玉ねぎは皮をむき、みじん切りにしておく。
耐熱の器に、A オートミール30g、トマトジュース150mlを合わせて入れ、混ぜあわせる。
付属の蓋、またはラップをして、500Wの電子レンジで2分加熱する。
全体を混ぜたら、B 玉ねぎ(小玉)1/4個、顆粒コンソメ小さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/3、塩コショウ少々、砂糖小さじ1/3、粉チーズ2,3振りを加えて再度混ぜあわせる。
付属の蓋、またはラップをして500Wの電子レンジで5分加熱する。
粉チーズ、バジルまたはパセリを振りかける。
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