甘酒は、ドリンク以外にも使い道はたくさんあります。 もちろん、お料理やおやつにも使えます。 今回は、とっても簡単な取り入れ方のご案内です! いつもの甘酒に飽きたら、メープルシロップなどと合わせるのもおすすめです。 甘酒が苦手な方も、取り入れやすくなりますよ。 加熱をしていないので、甘酒の栄養素や酵素をきちんと摂取できますよ☺︎
いちごの他、無花果や柿と合わせてもおいしいですよ。 甘酒とメープルシロップの分量は目安です。 お好みで調整してくださいね。 甘酒より濃度の濃い甘麹で作る場合は、レシピより甘麹の量は少なめが良いと思います。
いちごはヘタを取り、縦半分にカットする。
①のいちごに甘酒とメープルシロップをたらりとかける。
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