副菜
ブロッコリーの発酵胡麻和え
3分
- エネルギー62kcal
- 炭水化物7.1g
- 脂質2.8g
- たんぱく質3.8g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
醤油麹と甘麹入りの発酵胡麻和えです。 旨味と栄養たっぷり、優しい風味の胡麻和えです。
作り方
下準備
ブロッコリーは茹でたものを用意しておく。- 1
A 醤油麹小さじ2、甘麹小さじ1/2、白すりごま大さじ1、きび砂糖小さじ1/2をボウルに入れ混ぜ合わせる。
- 2
①に茹でたブロッコリーを入れ和えたら出来上がり。
