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2016.10.05

分類主食

調理時間: 10分

ID143383

Mie

今日はなに作る?

朝食の定番食材、卵とチーズを使ったパンのアレンジメニューです。

パンのフタで濃厚とろとろな半熟卵とチーズのソースをたっぷりすくいながら、熱々のうちにぜひどうぞ。

難しいようですが、意外と簡単なので
ぜひ作ってみて下さいね!



トースト ブランチ パンアレンジ 朝食・ブランチ ブラックペッパー 牛乳 オーブントースター アイデア料理 パセリ チーズ 食パン アレンジ お弁当 簡単 電子レンジ

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材料1人分
食パン 1枚
溶けるスライスチーズ 2枚
1個
牛乳 大さじ1
パセリ(仕上げ用) 適量
ブラックペッパー(仕上げ用) 適量
作り方
Point!
パンを切る時は底を破かないよう、慎重にゆっくり作業して下さい。卵を入れる時は直接割り入れるとこぼれる可能性があるので、一旦器に割ってスライドさせて入れるといいですよ。焼いている途中で焦げてきそうになったら、上からアルミホイルをかぶせて、お好みの固さになるまで焼いて下さいね。
  1. 食パンに×印になるよう底を破かないよう包丁で切り込みを入れる。
    ×印の交差するところを少しめくり、めくったところを持ちながら
    削ぐようにパンの蓋を4カ所作る。
  2. 耐熱ボウルに溶けるスライスチーズ、牛乳を入れ、ラップをせずに
    電子レンジ600Wで30秒加熱し、滑らかになるまで混ぜる。
  3. 1の食パンのフタを4カ所をそっと開き、2のソース、卵を流し入れ、
    オーブントースターでキツネ色になるまで焼く。
    お皿に盛り、パセリ、ブラックペッパーを散らしてできあがり。
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