エッグチーズフォンデュトースト

10

2016.10.05

分類主食

調理時間: 10分

ID 143383

Mie

今日はなに作る?

朝食の定番食材、卵とチーズを使ったパンのアレンジメニューです。

パンのフタで濃厚とろとろな半熟卵とチーズのソースをたっぷりすくいながら、熱々のうちにぜひどうぞ。

難しいようですが、意外と簡単なので
ぜひ作ってみて下さいね!



    材料

    1人分
    食パン 1枚
    溶けるスライスチーズ 2枚
    1個
    牛乳 大さじ1
    パセリ(仕上げ用) 適量
    ブラックペッパー(仕上げ用) 適量

    作り方

    ポイント

    パンを切る時は底を破かないよう、慎重にゆっくり作業して下さい。卵を入れる時は直接割り入れるとこぼれる可能性があるので、一旦器に割ってスライドさせて入れるといいですよ。焼いている途中で焦げてきそうになったら、上からアルミホイルをかぶせて、お好みの固さになるまで焼いて下さいね。
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    1. 食パンに×印になるよう底を破かないよう包丁で切り込みを入れる。
      ×印の交差するところを少しめくり、めくったところを持ちながら
      削ぐようにパンの蓋を4カ所作る。
    2. 耐熱ボウルに溶けるスライスチーズ、牛乳を入れ、ラップをせずに
      電子レンジ600Wで30秒加熱し、滑らかになるまで混ぜる。
    3. 1の食パンのフタを4カ所をそっと開き、2のソース、卵を流し入れ、
      オーブントースターでキツネ色になるまで焼く。
      お皿に盛り、パセリ、ブラックペッパーを散らしてできあがり。
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