デザート
ベビーも食べれるチョコバナナパンケーキ
投稿日2017/01/11
更新日2017/01/11
調理時間30分
離乳食完了期のベビちゃんも噛み切れる軟らかさのパンケーキです。 チョコがまだ食べれないお子様へのバレンタインに。もちろん大人も美味しく召し上がれます。
材料
- A薄力粉100g
- Aココアパウダー大さじ2
- Aベーキングパウダー小さじ1/2
- 卵1個
- 砂糖大さじ2
- 牛乳100cc
- バナナ1本
- 溶かしバター(無塩)10g
作り方
ポイント
メレンゲがつぶれないようにふわっと混ぜてください。
- 準
A 薄力粉100g、ココアパウダー大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1/2は合わせてふるっておく。 バナナはフープロでピューレにするか、裏ごししておく。
- 1
卵を卵黄と卵白に分ける。 ボールに卵黄と砂糖を入れて混ぜ、バナナ、牛乳、溶かしバターを順に入れてその都度混ぜる。 卵白は別のボールに入れ、ゆるく角がたつまでホイッパーで混ぜる。（メレンゲ）
- 2
１のボールにふるった粉を２度に分けて入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 メレンゲを入れて泡がつぶれないように切り混ぜる。
- 3
スプーンですくって直径８センチくらいになるようにフライパンで焼く。
レシピID
134573
質問
作ってみた!
- 380523
2022/02/15 16:48
バレンタインに2歳の息子に作りました！しっかりめに焼いてもふわふわで大人が食べてもとても美味しく出来ました🥰素敵なレシピをありがとうございます💕
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- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/