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ベビーも食べれるチョコバナナパンケーキ

  • 2017.01.11

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  • デザート
    ベビーも食べれるチョコバナナパンケーキ
    ベビーも食べれるチョコバナナパンケーキベビーも食べれるチョコバナナパンケーキ

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    離乳食完了期のベビちゃんも噛み切れる軟らかさのパンケーキです。
    チョコがまだ食べれないお子様へのバレンタインに。もちろん大人も美味しく召し上がれます。

    材料

    A 100g
    A 大さじ2
    A 小さじ1/2
    1個
    大さじ2
    100cc
    1本
    10g

    作り方

    下準備

    A

    薄力粉 100g、ココアパウダー 大さじ2、ベーキングパウダー 小さじ1/2

    は合わせてふるっておく。
    バナナはフープロでピューレにするか、裏ごししておく。

    1

    卵を卵黄と卵白に分ける。
    ボールに卵黄と砂糖を入れて混ぜ、バナナ、牛乳、溶かしバターを順に入れてその都度混ぜる。
    卵白は別のボールに入れ、ゆるく角がたつまでホイッパーで混ぜる。(メレンゲ)

    2

    1のボールにふるった粉を2度に分けて入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    メレンゲを入れて泡がつぶれないように切り混ぜる。

    3

    スプーンですくって直径8センチくらいになるようにフライパンで焼く。

    ポイント

    メレンゲがつぶれないようにふわっと混ぜてください。

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