副菜
オクラとれんこんのツナ和え
10分
もっちりレンコンとネバネバおくらの食感が美味しい一品。マヨネーズベースのツナ和えにしました。
作り方
下準備
れんこんは洗って皮をむき、1.5㎝幅の輪切りする。- 1
沸騰したお湯で、れんこん、オクラそれぞれサッとゆでてざるにあけ、それぞれで1.5㎝幅くらいにカットしてボールに入れる。
- 2
ツナ缶、マヨネーズ、醤油を入れてざっと混ぜたら、かつおぶしを手で粉々にしてから加え混ぜる。
もっちりレンコンとネバネバおくらの食感が美味しい一品。マヨネーズベースのツナ和えにしました。
下準備
れんこんは洗って皮をむき、1.5㎝幅の輪切りする。
沸騰したお湯で、れんこん、オクラそれぞれサッとゆでてざるにあけ、それぞれで1.5㎝幅くらいにカットしてボールに入れる。
ツナ缶、マヨネーズ、醤油を入れてざっと混ぜたら、かつおぶしを手で粉々にしてから加え混ぜる。
