ふわふわしっとり レンジ蒸しパン

10

2017.10.05

分類デザート

調理時間: 10分

ID 198119

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

ふわふわで懐かしい味わいの蒸しパンを電子レンジで作りました。ワンボールで10分もかからずできます。

蒸しパン おやつ レンジ ベーキングパウダー 保存 卵不使用 朝ごはん サラダ油 牛乳 簡単 蒸しパン 薄力粉

    材料

    (5個分)
    薄力粉 80g
    ベーキングパウダー 小さじ1
    砂糖 50g
    牛乳 100cc
    サラダ油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    すぐに食べない場合も、必ずラップをしたまま保存をします。
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    1. 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
      ココット皿にグラシン紙をしいておく。
    2. ボールに砂糖と牛乳を入れて混ぜたら、サラダ油も入れてしっかりなじませる。
    3. 1のボールにふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
    4. グラシン紙に2を6分目くらいまで等分に入れ、600wのレンジで3分半加熱する。
    5. ココット皿から取り出し、すぐにラップをして粗熱を取る。
    317 1934

    コメント・感想 Comment

    栄ちゃん さん
    2021.04.18 08:48

    ひとつ何カロリーですか?

    野島ゆきえ
    野島ゆきえ さん
    2021.04.21 08:24:56

    栄ちゃんさん コメントありがとうございます。カロリーですが、ごめんなさい、栄養士でないので計算ができずわかりかねます。別のサイトで似たような材料での蒸しパンのカロリーが載せてあったのを参考に算出するとだいたい1個100kcalくらいなのでは、と思いますが正しく計算したわけではないです、よろしくお願いいたします。

    ゆう さん
    2020.04.22 12:29

    とても美味しくできました♡次回はトッピングしたいので生地は甘さ控えめでもいいかなと思うのですが、お砂糖を少なくすると味だけでなくふくらみにも影響が出てしまうでしょうか?

    野島ゆきえ
    野島ゆきえ さん
    2020.04.30 15:06:51

    ゆうさん お返事遅くなってすみません。コメントありがとうございました!美味しくできてよか良かったです^^ふくらみに影響が出るかどうかわからないのですが、砂糖には保水力もあるので、減らすともしかしたらパサついてしまうかもしれません。ベーキングパウダーを少し多めに入れて作ってみるといいかもしれません。トッピング、素敵にできるといいですね!

    黒猫屋 さん
    2020.03.13 11:10

    簡単に作ることができました! ですが特集ページ?のベーキングパウダーの分量とここに書いてある分量が違ってました…。 特集ページ?の方の分量(小さじ2)で作ってしまったのですが、本来は小さじ1ですか…?

    Nadia編集部
    Nadia編集部 さん
    2020.03.13 12:59:23

    黒猫屋さま いつもNadiaをご利用いただき、ありがとうございます。Nadia編集部でございます。本件、確認させていただいたところ、Nadiaコラム(https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1313)でのベーキングパウダーの分量が誤っていることが分かりました。折角作っていただいたにもかかわらず、大変申し訳ございません。現在コラムも修正しております。もしまだ間に合えば、倍量で作成いただくことなど、可能でしょうか? 今後もNadiaコラムではさまざまなレシピの掲載を行ってまいりますが、ユーザーの皆さまにきちんとした情報をお伝えできるよう気を付けて参ります。今後ともNadiaをよろしくお願いいたします。 >野島ゆきえさん この度はご迷惑をお掛けし、申し訳ございませんでした。今後も野島さんやNadia Artistの皆さまのレシピを正確に伝えるべく、Nadia編集部内でも気を付けて参ります。引き続きよろしくお願いいたします。

    キュウヤマ さん
    2019.04.28 21:30

    簡単なのにとても美味しく出来ました!

    野島ゆきえ
    野島ゆきえ さん
    2019.05.11 09:33:22

    キュウヤマさん コメント遅くなってごめんなさい!美味しくできてよかったです^^とても嬉しいです^^

    みゆちゃん さん
    2019.01.03 14:59

    食パンない…買いにいくの寒い… パン作るか!強力粉ない… そんなときにこのレシピ発見! 牛乳なく豆乳で作りましたが 料理下手な私でも美味しくできました! 簡単美味しいレシピありがとうございます! 次は倍の量作りますw

    野島ゆきえ
    野島ゆきえ さん
    2019.01.04 13:46:05

    みゆちゃんさん わかります!私もそういう時、これ作っています^^美味しくできてよかったです^^ぜひ倍量で作ってみてください♡

    楠みどり さん
    2017.11.18 13:49

    この蒸しパン、本当に手軽に作れて美味しくて、かれこれ5~6回作っています(^^)/いつも出来立てを待ちきれずにすぐに食べちゃうので写真がなくてごめんなさい!子どもと作るにも丁度良いので、また作ります♡素敵なレシピをありがとうございます♡

    野島ゆきえ
    野島ゆきえ さん
    2017.11.20 00:26:12

    みどりさん♡レビューありがとうございます^^とっても嬉しいです!お子さんとも作ってくださっているなんて感激です^^またぜひ作ってくださいね♪

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