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    ふわふわしっとり レンジ蒸しパン

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    ふわふわしっとり レンジ蒸しパン

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    • 投稿日2017/10/05

    • 更新日2017/10/05

    • 調理時間10

    ふわふわで懐かしい味わいの蒸しパンを電子レンジで作りました。ワンボールで10分もかからずできます。

    材料5個分

    • 薄力粉
      80g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 砂糖
      50g
    • 牛乳
      100cc
    • サラダ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    すぐに食べない場合も、必ずラップをしたまま保存をします。

    • 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。 ココット皿にグラシン紙をしいておく。

    • 1

      ボールに砂糖と牛乳を入れて混ぜたら、サラダ油も入れてしっかりなじませる。

    • 2

      1のボールにふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      グラシン紙に2を6分目くらいまで等分に入れ、600wのレンジで3分半加熱する。

      工程写真
    • 4

      ココット皿から取り出し、すぐにラップをして粗熱を取る。

      工程写真
    レシピID

    198119

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    野島ゆきえ

    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝える料理研究家。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たすレシピを日々考案中! 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも載せています。 一度にたくさん作れるレシピ、忙しいときに解凍して炒めるだけ、焼くだけでOKの下味冷凍レシピが得意。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

    「料理家」という働き方 Artist History