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    主菜

    肉巻きオコ★もやしの肉巻きお好み風★

    • 投稿日2017/10/10

    • 更新日2017/10/10

    • 調理時間20

    安価なもやしを豚バラで巻いて、お好みソースをかけました。噛めば噛むほど豚の旨みが広がる家計にやさしい簡単おかずです。

    材料

    • 豚バラ肉
      200g(10枚ほど)
    • もやし
      1/2袋
    • お好みソース・鰹節・青のり
      適量
    • 小麦粉
      少々

    作り方

    ポイント

    もやしを巻くときは、少しきつめに。

    • もやしは洗ってひげ根を取る。

    • 1

      豚バラ肉に小麦粉を茶こしでふりかけ、もやしを巻く。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し、1を巻き終わりを下にして焼く。 全面焼けたら水を少量入れて蓋をし、3分ほど火を通す。

    • 3

      お好みソース・鰹節・青のりをかけていただく。

    レシピID

    199585

    質問

    作ってみた!

    • 田村 りかArtist
      田村 りか

      2017/10/10 17:58

      めちゃくちゃ美味しそう( •ॢ◡-ॢ)-♡絶対合いますよね♡また作りたいです。

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    フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

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    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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