肉巻きオコ★もやしの肉巻きお好み風★

材料

• 豚バラ肉
  ２００ｇ（10枚ほど）
• もやし
  １／２袋
• お好みソース・鰹節・青のり
  適量
• 小麦粉
  少々

作り方

• 下準備
  もやしは洗ってひげ根を取る。

• 1

  豚バラ肉に小麦粉を茶こしでふりかけ、もやしを巻く。

  
• 2

  フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し、1を巻き終わりを下にして焼く。 全面焼けたら水を少量入れて蓋をし、3分ほど火を通す。

• 3

  お好みソース・鰹節・青のりをかけていただく。

ポイント

もやしを巻くときは、少しきつめに。

作ってみた！

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