肉巻きオコ★もやしの肉巻きお好み風★

20

2017.10.10

分類主菜

調理時間: 20分

ID 199585

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

安価なもやしを豚バラで巻いて、お好みソースをかけました。噛めば噛むほど豚の旨みが広がる家計にやさしい簡単おかずです。

    材料
    豚バラ肉 200g(10枚ほど)
    もやし 1/2袋
    お好みソース・鰹節・青のり 適量
    小麦粉 少々
    作り方
    Point!
    もやしを巻くときは、少しきつめに。
    1. もやしは洗ってひげ根を取る。
    2. 豚バラ肉に小麦粉を茶こしでふりかけ、もやしを巻く。
    3. フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し、1を巻き終わりを下にして焼く。
      全面焼けたら水を少量入れて蓋をし、3分ほど火を通す。
    4. お好みソース・鰹節・青のりをかけていただく。
    8 64
    コメント・感想 Comment
    田村 りか さん
    2017.10.10 17:58

    めちゃくちゃ美味しそう( •ॢ◡-ॢ)-♡絶対合いますよね♡また作りたいです。

    野島ゆきえ
    野島ゆきえ さん
    2017.12.11 20:26:56

    田村りかさん、ありがとうございます!お返事遅くなってしまいすみません。ぜひ作ってみてください^^

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