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ちょっとだけ残った麻婆豆腐を春巻きの皮で包みました。春雨も入って食べごたえをアップ!
下準備春雨は袋の表示通りに戻し、長ければ少し刻む。
麻婆豆腐の豆腐はスプーンで軽くつぶし、春雨を入れて混ぜる。
春巻きの皮で包み、油で揚げる。
お好みでからし醤油をつけていただく。
揚げずにトースターで加熱もできます。
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
春雨の戻し方
レシピID:230053
更新日:2018/01/15
投稿日:2018/01/15
2026/03/20 21:20
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野島ゆきえ
フードコーディネーター
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