チーズとナッツが美味しいマッシュドパンプキン

材料

• かぼちゃ
  1/4個
• 牛乳
  大さじ2～3※
• マヨネーズ
  大さじ2
• 塩
  少々
• ミックスナッツ
  適量
• ナチュラルチーズ(ブルサン使用)
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃは洗って種と皮を除き、一口大の大きさにカットする。耐熱容器に入れてラップをし、600wで4～5分加熱する。

  
• 2

  つぶせるくらい柔らかくなっていたら、マッシャーなどでマッシュし、牛乳、マヨネーズ、塩で味をつける。

  
• 3

  食べるときは、かぼちゃの上にナチュラルチーズ(ブルサン使用)とくだいたミックスナッツをトッピングしてください。お好みでブラックペッパーを引いても美味しいです。

ポイント

牛乳の量は、かぼちゃの水分量によって変わるので、かぼちゃがパサついた場合は足してください。

作ってみた！

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