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新玉ねぎのツナポンソース添え

15

2019.03.08

分類副菜

調理時間: 15分

ID373304

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

新玉ねぎをじっくりと蒸し焼きにし、ツナソースを添えました。甘くて柔らかい新玉ねぎに、ポン酢の効いたツナがよく合います。

蒸し焼き ストウブ 蒸し焼き ポン酢 グリル マヨネーズ パセリ グリルパン ツナ缶 ツナ フライパン 梅雨 玉ねぎ
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材料2人分
新玉ねぎ 1個
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 小さじ1
ポン酢 大さじ1/2
ドライパセリ 適量
作り方
Point!
グリルパンで焼くと、美味しい焼き目がつきます。
  1. ツナ缶は、缶汁ごとマヨネーズ、ポン酢と和える。
  2. 新玉ねぎは洗って1.5㎝ほどの輪切りにし、焼いているときに崩れないように爪楊枝を刺す。
  3. グリルパンもしくはフライパンに少量の油をしき、片面を3分ほど焼く。
    裏返して蓋をし、更に2分焼く。
  4. 3を器に盛りつけ、ツナソースをかけてドライパセリを散らす。
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