新玉ねぎのツナポンソース添え
副菜
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投稿日2019/03/08
更新日2019/03/08
調理時間15分
新玉ねぎをじっくりと蒸し焼きにし、ツナソースを添えました。甘くて柔らかい新玉ねぎに、ポン酢の効いたツナがよく合います。
材料2人分
- 新玉ねぎ1個
- ツナ缶1缶
- マヨネーズ小さじ１
- ポン酢大さじ１／２
- ドライパセリ適量
作り方
ポイント
グリルパンで焼くと、美味しい焼き目がつきます。
- 1
ツナ缶は、缶汁ごとマヨネーズ、ポン酢と和える。
- 2
新玉ねぎは洗って1.5㎝ほどの輪切りにし、焼いているときに崩れないように爪楊枝を刺す。
- 3
グリルパンもしくはフライパンに少量の油をしき、片面を3分ほど焼く。 裏返して蓋をし、更に2分焼く。
- 4
3を器に盛りつけ、ツナソースをかけてドライパセリを散らす。
レシピID
373304
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Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝える料理研究家。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たすレシピを日々考案中！ 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも載せています。 一度にたくさん作れるレシピ、忙しいときに解凍して炒めるだけ、焼くだけでOKの下味冷凍レシピが得意。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/