主食
優しい味わいのミルクリゾット
投稿日2020/07/20
更新日2020/07/20
調理時間10分
火を使わず、レンチンだけで１０分もかからずに完成するミルクリゾットです。 チーズを少し入れることで、コクのある優しい味わいになります。 忙しいときやランチにもってこいです。
材料1人分
- ごはん茶碗１杯分（約１４０ｇ）
- ベーコン２枚（４枚パックのもの）
- コーン缶大さじ１
- しめじ１５ｇ（手のひらくらい）
- ピザ用チーズ１５ｇ
- 牛乳１５０ｍｌ
- 顆粒コンソメ小さじ１／４
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
黒こしょうを振っても美味しくいただけます。 ピザ用チーズがなければ、とろけるチーズなどでも可。少しあっさりした仕上がりになりますが、チーズなしでもOKです！
- 準
ベーコンは１センチ幅に切る。
- 1
耐熱ボールにごはんと牛乳を入れて軽く混ぜ合わせ、ベーコン、コーン缶、しめじ、ピザ用チーズ、顆粒コンソメを入れてラップをし、６００ｗで４分加熱する。
- 2
取り出して塩を加えて味を調え、全体を混ぜ合わせる。
レシピID
395286
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「しめじ」の基礎
- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/
