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  1. 止まらない美味しさ!ししとうの焼き浸し

    止まらない美味しさ!ししとうの焼き浸し 58分前

    tennislove さん♪ お疲れ様です🍀 わぁ!ピリ辛ししとうに当たられたんですね💦大丈夫でしたか? 我が家は逆に上の子がピリ辛を探して食べていますが全くピリ辛に遭遇した事が無くて💦逆に運が無いんです(笑)😅💦 tennislove さんのコメントに元気一杯頂いています!いつも私のレシピを見て下さって、優しいお気持ちを本当にありがとうございます(≧∇≦) これからもどうぞよろしくお願いします🍀

  2. お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め

    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 1時間前

    249747 さん♪ 初めまして🍀私のレシピを見て下さって、作って下さり、嬉しいコメントありがとうございます(≧∇≦) 美味しく食べて頂けて、249747 さんのお家の定番メニューに入れて頂けるなんて感激です😆❤❤ 本当にありがとうございます🙇 寒くなって来たので、体調を崩されたりしない様にご自愛くださいね🍀

  3. お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め

    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 1時間前

    tennislove さん♪ お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵 新レシピを見て下さって、早速のお試しありがとうございます♡♡ tennislove さんに美味しく食べて頂けて、とっても嬉しいです☺️❤ いつも本当にありがとうございます! 寒くなって来ましたが風邪など引かれていませんか? 我が家は今日、下の子がカイロ持って行ってましたΣ(゚ω゚ノ)ノ 体調を崩されない様にご自愛くださいね🍀

  4. レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん

    レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん 1時間前

    わかりました! 答えていただきありがとうございます😊

  5. キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋*

    キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋* 1時間前

    私も大さじ19でやりました😭 味がお酒っぽくて不安でしたが、よーく煮てアルコールをとばして味を整えました😭子供にも食べさせちゃいました😭皆なんともなかったので良かったー😭😭今見てビックリしたのでコメントしちゃいました😭

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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鱈と豆苗の簡単レンジ蒸し。

25
魚の
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2016.03.08

分類主菜

調理時間: 25分

ID136413

かすが きょうこ

パン・天然酵母パン講師。フードコーディネーター。

材料を並べてレンジで加熱するだけ!!豆苗の香りと歯ごたえが味わえる1品です。春らしい盛り付けにしました(^^♪

電子レンジ たら
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材料4人分
鱈(甘塩) 2切れ
豆苗 1/2袋
白菜 350g
人参 50g
ぶなしめじ 150g
塩昆布 5g
大1
ポン酢・大根おろし 適量
作り方
Point!
豆苗は栄養価の非常に高い野菜です。型で抜いた人参との組み合わせで春らしい1品にしました。塩昆布が出汁替わりです。食事に時間差がある時など一人分ずつ盛りつけてもOKです。
  1. 鱈は食べやすい大きさに切り、ざるにのせ熱湯を両面にかけ、冷めたら水気をキッチンペーパーなどでとる
  2. 豆苗は根元を切り5㎝の長さにし、白菜は葉と軸に分け、葉は5㎝のざく切り、軸は5㎝×1㎝の棒状に切り、人参は薄切り、ぶなしめじは石づきを切り落とし、小房に分ける
  3. 耐熱の器に白菜の葉、ぶなしめじ、白菜の軸、鱈の順に並べ、塩昆布を散らし、鱈の上に酒を回しかけラップをし、電子レンジ(600W)で10分位、鱈に火が通るまで加熱をする
  4. 2)に豆苗、人参をのせ、2分程電子レンジ(600w)で更に加熱をし、ポン酢、大根おろしを添える
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