2016.03.28
分類主菜
調理時間: 5分
ID 137319
春は鯛の季節です。暖かくなってくると心もウキウキしてきて白ワインが飲みたくなりますよね。そんな時に作りたいレシピが真鯛のカルパッチョ。簡単に出来るのにレストランのお客様気分で食べれる所が最高です!
真鯛の刺身(柵) | 150g | |
スプラウト | 適量 | |
ケイパー | 大さじ1/2 | |
レモン果汁 | 大さじ1と1/2 | |
エクストラバージンオイル | 大さじ1と1/2 | |
はちみつ | 大さじ1/2 | |
塩 | 少々強めにふる | |
黒こしょう | 少々 |
つくメモ
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