Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【保存版】グラタンを美味しくするホワイトソース

    【保存版】グラタンを美味しくするホワイトソース 6分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 焼肉のタレで簡単美味しい♡『豚カルビマヨ』

    焼肉のタレで簡単美味しい♡『豚カルビマヨ』 10分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 居酒屋風☆『とろとろジューシーなすの肉味噌がけ』

    居酒屋風☆『とろとろジューシーなすの肉味噌がけ』 36分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 焼き肉屋さんの超簡単『やみつきキャベツ』

    焼き肉屋さんの超簡単『やみつきキャベツ』 37分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 白菜と鶏肉だけ!*旨塩とろみ鶏鍋*

    白菜と鶏肉だけ!*旨塩とろみ鶏鍋* 38分前

    松山さん、こんばんは。作ってみましたー!スープがとろりとしていて美味しかったです!寒い日にはピッタリのお鍋でした。白菜をいっぱい食べれるのでまた作りたいと思います!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ミニアスパラガスのおひたし 作り置きレシピ

5
野菜のおかずの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.09.28

分類副菜

調理時間: 5分(※漬け置き時間を除く。)

ID143193

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

ミニアスパラガスって普段使いますか??通常のアスパラガスよりも小さくて細いものなんですが、おひたしにして食べるとすっごくおいしいんですよ~。理屈なんて何もなくて、「おいしいとしか言いようがない!」って、ただ、それだけなんです!(笑)皆さんにもぜひ一度味わって頂きたい!!

野菜のおかず めんつゆ ヘルシー 時短 おふくろの味 子供 シニア 簡単 ミニアスパラガス おもてなし かつおぶし お弁当 和食 おひたし
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
ミニアスパラガス 4束(220g程度)
めんつゆ 大さじ4
かつおぶし 手で2つかみ
作り方
Point!
24時間くらい漬け置きしても大丈夫! でも、それ以上だとちょっと味が濃くなってしまうと思うので、半日漬け置きして24時間以内に食べるのがベスト♪
  1. ミニアスパラガスは、薄い塩水を沸騰させて、しなっとするまで湯がきます。すぐに冷水につけて水気をきっておきます。
  2. アスパラガスは根元の部分を1cm程度切り落としてから半分にカットします。
  3. 2を大きめのボールに入れてめんつゆを投入し、かつおぶしを手で粉々にして加えます。
  4. 全体をしっかりあえて清潔な保存用容器に入れて、時折、上下をかき混ぜながら半日程度漬け置きしてしっかり味がしみた頃が食べ頃です。
10 47
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット
    白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット この特集を読む
  2. PR かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」
    かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介
    ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介 この特集を読む
  6. PR あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ
    あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き
    「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き この特集を読む
  8. PR えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ●
    えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ● この特集を読む
  9. PR ホリデーシーズンは、華やかなカラーで
    ホリデーシーズンは、華やかなカラーで この特集を読む
  10. PR 身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず
    身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず この特集を読む
  11. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  12. PR BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ
    BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×シャーベット (31) ヘルシー×焼き魚 (20) おもてなし×中華風 (18) 時短×子どものおやつ (17) 子供×冷たいスープ (15) シニア×白ネギ (11) お弁当×ポン酢しょうゆ (8) 和食×昆布だし (5) 野菜のおかず×中華鍋 (4) おひたし×電子レンジ (3) おふくろの味×冷しゃぶ (3) かつおぶし×青のり (3) めんつゆ×黒ごま (3)
もっと見る

「つくりおき アスパラガス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは