デザート
フレンチトースト ～香港スタイル～
10分
香港のフレンチトーストのご紹介です♪これ、ネタ的におもしろいのでレシピをアップしておきますね！もちろん日本のフレンチトーストとの共通点もあるんですが、それでも、明らかに日本人がやらないフレンチトーストなんです！（笑）上品に食べるというよりは、屋台村で超～カジュアルに頬張るのが香港スタイル♪お皿からはみ出そうな粗野な盛り付けも、いかにも『China』でしょ！？（笑）
作り方
- 1
ボールに卵・砂糖・牛乳・バニラエッセンスを投入し、よく混ぜてから平皿に移します。
- 2
1の卵液の中に食パン両面を浸し、卵液を全て吸わせます。
- 3
フライパンを中火で熱してバター各5gずつを敷き、2の食パンの両面をきつね色になるように焼きます。
- 4
3のフレンチトーストの間に加糖練乳(コンデンスミルクを)たっぷり塗ってサンドしたら、食べやすい大きさにナイフでカットしてお皿に盛り付けます。
ポイント
本場、香港では、この上からさらに練乳をドバーーーっと、かけるらしいですよ～！それ、どんだけ、甘いんだ！？（笑）
レシピID：153124
更新日：2017/04/13
投稿日：2017/04/13
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