ブラックペパーのココアベーコンキャンディ―（アメリカレシピ）

材料（※１回に作る適量分。）

• ベーコン（ハーフサイズ）　
  １８枚（１５０ｇ）
• 三温糖　
  大さじ２
• ココアパウダー　
  小さじ３/４
• ブラックペパー
  少々

作り方

• 1

  三温糖とココアパウダーを混ぜ合わせます。

• 2

  オーブン用天板にオーブンシートを敷き、ベーコンを並べて、上から1をまんべんなくかけていきます。

• 3

  あらかじめ250度に予熱したオーブンで10分焼きます。

• 4

  アツアツのうちにブラックペパーをペッパーミルで挽いてかけていきます。

ポイント

（※１）焼き過ぎて焦げてしまうと苦味の原因になるので要注意！ （※２）使用するベーコンはロングサイズでもOK！

作ってみた！

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