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2017.11.30

分類副菜

調理時間: 15分

ID216194

ゆう

三度のメシ。

シンプルな材料の簡単おつまみレシピ!お子様のおやつにも♪

揚げ物 おつまみ じゃがいも チーズ 簡単おつまみ 揚げ物

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材料(8個分)
じゃがいも 1個(約180g)
チーズ 15g
A
牛乳 大さじ2
A
片栗粉 大さじ1
B
砂糖 小さじ1/2
B
塩・コショウ 少々
サラダ油 適量
作り方
Point!
チーズがはみ出さないように丸めて下さい!そのままでも美味しいですが、タバスコを混ぜたケチャップを付けて食べるのもオススメです。
  1. じゃがいもはよく洗ってキッチンペーパーで包み、水で軽く濡らしてラップで包む。電子レンジで柔らかくなるまでチンする。チーズを8等分する。
  2. じゃがいもの皮をむき、ボウルに入れてマッシャーでよく潰す。温かいうちにB

    砂糖 小さじ1/2、塩・コショウ 少々

    を加え、よく混ぜ合わせる。
  3. A

    牛乳 大さじ2、片栗粉 大さじ1

    を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取っておく。8等分にし、真ん中にチーズを入れて丸める。
  4. フライパンに1cmほどサラダ油を注ぎ、弱めの中火で転がしながら揚げれば出来上がり。
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