家でゆっくりお酒を楽しめる家飲み!大人だけではなく子供たちも一緒に家族みんなでもっと楽しく家族団欒を楽しめる献立です。
1日目
グツグツ肉じゃがを煮込んでいる間に他の2品が作れるお手軽簡単献立です。肉じゃがを火にかけるまで作業したら、冷めても美味しい焼きおにぎりを作ります。次にマグロユッケを作れば完成です。肉じゃがは煮込んで美味しいので慌てず作業ができます。
2日目
副菜を2品仕上げてから焼きそばを作って出来立てアツアツが食べられる美味しい献立です。副菜はどちらも時間をおいて美味しいさっぱりした味わいなので先に作るのがおすすめです。台湾焼きそばは豆板醤や唐辛子抜きで作っていただいても美味しいので小さなお子さんでも◎、また、大人の方は子供の分を取り分けてから仕上げに辛味を加えていただいても◎
3日目
にんにく醤油でごまをまぶして揚げるのが香ばしくて絶品!お子さんから大人の方まで美味しく召し上がっていただけると思います。まずは唐揚げからスタート。鶏肉の下味付けをし漬け置く時間を利用して、サラダとおにぎりを作っていきます。2品仕上げてから鶏肉を揚げればアツアツ出来立てを召し上がれます。(サラダのドレッシングは召し上がる直前にかけてください) また、たぬきおにぎりは〆にぴったりなおにぎりです。
るみ
料理家
料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を使ったお手軽簡単な和食ご飯、時短料理、名古屋めしを中心に発信しています。 子供達も成人し、現在はフルタイムで働いているのでできるだけ早く簡単に作れるレシピが中心。 今までの経験から作る我が家の毎日食べても飽きない和食がメインな食卓を皆さまにお届けできたらと思います。