主食
濃厚！ブラックペッパービーフカレーカルボナーラ
投稿日2022/01/05
更新日2022/01/05
調理時間10分
粗挽きのブラックペッパーがアクセントの、濃厚でキレのある味わいのカレー「SPIKY ブラックペッパービーフ」を、カルボナーラ風に仕上げた簡単パスタです。 市販のレトルトカレーに牛乳や粉チーズを混ぜて卵をのせるだけ！ スパイシーなカレーの風味は残しつつ、マイルドな仕上がりになっているので大人はもちろん、お子さまにも食べやすくなっていて大満足なパスタになっています。 手軽に作れるので、ぜひお試しください。
材料1人分
- スパゲッティ100g
- SPIKY ブラックペッパービーフ1袋(180g)
- A牛乳大さじ3
- A粉チーズ大さじ2
- 卵黄1個分
- 粉チーズ適量(お好みで)
- 刻みパセリ適量(お好みで)
作り方
ポイント
●カレー、牛乳、チーズはよく混ぜ合わせてからパスタを加えてください。 ●仕上げの粉チーズ、刻みパセリはお好みでどうぞ。 #MCC食品タイアップ
- 準
スパゲッティの袋の表記通りに湯を沸かす。
- 1
スパゲッティは袋の表記時間より1分短めにゆでる。
- 2
フライパンにSPIKY ブラックペッパービーフ、A 牛乳大さじ3、粉チーズ大さじ2を入れて弱めの中火にかけ、全体がなじむようにかき混ぜながら温める。
- 3
ゆで上がったパスタを2のフライパンに入れて和える。
- 4
器に盛り、卵黄をのせ、お好みで粉チーズ、刻みパセリを散らす。
レシピID
426832
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るみ
料理家
料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を使ったお手軽簡単な和食ご飯、時短料理、名古屋めしを中心に発信しています。 子供達も成人し、現在はフルタイムで働いているのでできるだけ早く簡単に作れるレシピが中心。 今までの経験から作る我が家の毎日食べても飽きない和食がメインな食卓を皆さまにお届けできたらと思います。