汁物
なめこの酸辣湯(サンラータン)
10分
なめこのとろみを活用した簡単サンラータン。 水溶き片栗粉を使わないから、ダマになる心配もなし!
作り方
- 1
なめこをよく洗う。 ねぎを輪切りにする。
- 2
鍋に鶏ガラだし汁を入れてなめこ、ねぎを入れて中火にかける。
- 3
沸騰後、弱火で1～2分経ったらA 醤油大さじ1、酢大さじ1を入れて溶き卵を入れる。
- 4
器に盛り付け、お好みでラー油をかける。
ポイント
具材は、豚肉を入れたり青梗菜を入れたり・・・ 冷蔵庫にある食材をなんでも入れてOKです。 栄養満点、お酢で疲れも取れるスープに。
レシピID：101895
更新日：2013/08/12
投稿日：2013/08/12
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作ってみた！
M＊P2024/10/11 20:50
今夜の汁物にリピートです♪株付きなめこで作りました🍄なめこのとろみが美味しい酸辣湯スープです😋👌🥄 娘も、美味い！お代わり確定！と美味しそうにお代わりしてました〜😆 また作ります🎶柴田真希さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊✨
- M＊P
2024/04/06 21:39
久々に酸辣湯を飲みたくて作りました♪なめこのトロっと食感いいですね☆豆腐も入れました。娘も美味しいとおかわりしてました〜😊 リピートします、美味しいレシピをありがとうございます✨
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